Tempeh tradicional soja
Así nació el tempeh. En Indonesia, el tempeh de soja sigue siendo el favorito en los mercados y calles, apreciado por su textura firme y sabor distintivo. Nuestro Tempeh de Soja Tradicional ofrece una experiencia auténtica, ideal para freír, apanarlo o condimentarlo al gusto. Disfrútalo como acompañamiento o solo, con un toque de sal y limón para resaltar su sabor.
Ingredientes: Poroto de soja, agua, vinagre, esporas de Rhizopus oligosporus, harina de arroz.
Preparación: Puede consumirse directamente o cocido en diversas preparaciones. Recomendamos freírlo o dorarlo a la plancha para obtener una textura crujiente y resaltar su sabor.
Usos recomendados: Perfecto para platos principales, ensaladas, bowls, o como snack. Su textura y sabor únicos lo convierten en una excelente opción para quienes buscan un alimento nutritivo y versátil.
Conservación: Mantener congelado hasta 6 meses para preservar su frescura. Una vez descongelado, conservar en refrigeración y consumir dentro de 1 semana.
Información Nutricional
Tamaño porción: 100 g
Porciones por envase: 3,3
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía (kcal) | 182 |
| Proteína (g) | 19,3 |
| Grasa total (g) | 5,7 |
| - Grasa saturada (g) | 1 |
| Colesterol (mg) | 0 |
| Hidratos de carbono (g) | 14,1 |
| - Azúcares totales (g) | 1 |
| Fibra (g) | 7,1 |
| Sodio (g) | 0,2 |
Producto Artesanal y Fermentado por Om Fermentos en Pucón, Chile.