Tempeh tradicional garbanzo
El favorito de muchos. Nuestro Tempeh de Garbanzos destaca por su suave sabor y versatilidad. Su textura firme y adaptable permite marinarlo al gusto y prepararlo de múltiples maneras. Perfecto para dorar y disfrutar como acompañamiento o plato principal. Este tempeh es ideal para quienes buscan algo nuevo y nutritivo, y su sabor delicado abre la posibilidad de experimentarlo en diversas recetas, incluso como un "tempeh hummus".
Ingredientes: Garbanzos, agua, vinagre, esporas de Rhizopus oligosporus, harina de arroz.
Preparación: Puede consumirse directamente o en preparaciones cocidas. Recomendamos dorarlo a la plancha o saltearlo para resaltar su sabor y textura.
Usos recomendados: Ideal para platos principales, ensaladas, bowls, o como snack saludable. Su sabor suave permite combinaciones versátiles en la cocina.
Conservación: Mantener congelado hasta 6 meses para preservar su frescura. Una vez descongelado, conservar en refrigeración y consumir dentro de 1 semana.
Información Nutricional
Tamaño porción: 100 g
Porciones por envase: 3,3
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía (kcal) | 230 |
| Proteína (g) | 10,8 |
| Grasa total (g) | 9,6 |
| - Grasa saturada (g) | 1 |
| Colesterol (mg) | 0 |
| Hidratos de carbono (g) | 18,7 |
| - Azúcares totales (g) | 0,5 |
| Fibra (g) | 7,1 |
| Sodio (g) | 0,2 |
Producto Artesanal y Fermentado por Om Fermentos en Pucón, Chile.